Kezdőlap

Kezdőlap 

Borászatok, szálláshelyek, éttermek <b>teljes listája</b>

Borászatok, szálláshelyek, éttermek teljes listája 

GYIK/FAQ 

English Deutsch Polish Magyar
   
BorászatokSzálláshelyekÉttermekBorboltokGazdaboltFotógaléria
   Menü
· Kezdőlap
· A Borportálról
· Ajánlás
· Fotógaléria
· Hírek
· Kislexikon
· Kóstolási jegyzetek
· Programajánló
· Visszajelzés
· Weblinkek
· Média ajánlat

   


Januárban kedvezőbb árak, 20 ezer Ft felett ingyenes házhozszállítás!


   Ajánlatunkból

Csókakői vár- és bornapok

Csókakői vár- és bornapok

7x7

7x7

Tokaj Renaissance 2003 Premier

Tokaj Renaissance 2003 Premier

Blum Pince

Blum Pince

   Fröccs

Borjog
· FVM rendelet a szőlőültetvényekről

Blogtér: Kezdőszőlész
· Jelentés a hegyről
· A meszes Nyakas
· Aletta és a többiek
· Torkos csütörtök a Tante Susanne-ban
· Szemezgetés
· Tavaszi nyitány
· Látogatás az Ebner Borászatnál
· Tavaszi munkák - új telepítés
· Szőlőtelepítés haladóknak
· Támberendezés sznoboknak
· Nyár azaz fröccs
· Dalmácia és a bor I.
· Dalmácia és a bor II.
· Érik a szőlő...
· Lucia és a szüret
· Zuhanyhiradó a hegyről
· Gyere ki a hegyoldalba!
· Szösszenetek a borról
· A borrá válás útja I. - az erjedés
· A borrá válás útja II. - Szőlőből must

Borok és borvidékek
· 2002. évjárat Tokajban
· Száraz Tokaji borok reneszánsza
· Hordószárító évjárat - kiemelkedő minőségű borok

Borturizmus
· Támaszkodjunk a biciklire!

Fotó - Képek a borról
· FOTÓPÁLYÁZAT: Október
· FOTÓPÁLYÁZAT: Sopron a kékfrankos fővárosa
· FOTÓPÁLYÁZAT: NAGY ÍZUTAZÁS 2006

Eredetvédelem
· A Felvidéki borrégió, mint lehetőség
· Döntsd a tőkét!
· Egy kapaszkodó a mélypontról - a valódi védett eredetű borok becsülete Dr Tóth Sándor írása
· Minek nevezzelek? - Eredetvédelmi szabályozás a Káli-medencében I.
· Minek nevezzelek? - Eredetvédelmi szabályozás a Káli-medencében II.
· Szezon után: eladó a Balaton
· Magyarországon csodálatos terroir-ok vannak!
· Egri borászok az eredetvédelemről
· Védett eredetű borok Somlóról
· Megalakult a Duna Borvidéki Régió
· Védett eredetű bor az Izsáki Arany Sárfehér
· A Villányi borvidék védett eredetű borairól
· Cukrozzunk, vagy ne cukrozzunk?
· Megalakult a Balatoni Borvidéki Régió
· Hegyről a völgybe

Gasztronómia
· Egy régi „borellenségről“
· Sós vagy édes
· Lazac és tokaji
· Kacsa és tokaji
· Tokajit mindennapra!
· Tokaji gondolatok a járatlan útról

Magyar borászat az Európai Unióban
· Borpiaci Helyzetértékelés a Szent Gaál Pincétől

Szakmai oldalak
· A vörösborkészítés technológiája
· Bajor Gyula: Nyilvántartás és adatszolgáltatás elektronikus formában
· Pécseliné Vrabecz Ágnes: A borászati melléktermékek kötelező hasznosítása, elszámolása
· Arnold Mihály: A magyar bor helyzete az európai uniós csatlakozás után
· Horváth Csaba: Az adatszolgáltatás és nyilvántartás jelentősége a szőlő-bor ágazaton belül

   Bejelentkezés
Felhasználónév

Jelszó


REGISZTRÁCIÓ

Regisztrát olvasóink a Borportálon megjelenő újdonságokról hírlevélben értesülnek

Támaszkodjunk a biciklire!
Kóstolótúra a Balaton-felvidéken

Vége a nyárnak és úgy tűnik végérvényesen vége a "Balatoni szezonnak" is. Jobb is így. Az elmúlt években a Balaton a magyar tengerből visszaváltozott kedves pannon tóvá. Tiszta a vize, kihaltak a strandjai, a környező szőlőkkel és erdőkkel tarkított hegyek és dombok bicikli- és gyalogtúrákra csábítanak. Akár borkóstolókkal egybekötve! Amire a napsütéses szeptember sokkal ideálisabb, mint az esős július.


A Balaton-felvidék és a Káli medence, augusztus 20-át követően szinte teljesen kihalt vidékek, így nem kell attól tartanunk, hogy autókonvojok kerülgetik a biciklizők tömegeit az alsórendű utakon, vagy kirándulók népes csapatába ütközünk az erdőben. A dolog hátulütője, hogy a vendéglátóhelyek jó része bezárt, a szálláshelyekkel ugyan nem lehet gond, de elfogadható éttermet nehezen találni. (Igaz ez utóbbi a nyári főszezonban sem könnyű!)

A magunk részéről kétszer kettő kipróbált túraútvonalat javasolnánk, mindkettő bejárható biciklivel, autóval sőt az utóbbi gyalog is. A túrák jutalmaként azonban három borászatot is ajánlunk, melyeket érdemes felkeresni – a szüreti időszakra való tekintettel mindenképpen előzetes egyeztetés alapján.

Az egyik kiindulópont Balatonfüred, illetve a várostól 4 km-re található Balatonszőllős lehet. Szállást, éttermet Füreden többet is találhatunk, mi szőlőhegyektől körülvett Szőlősön az Éva Házban szálltunk meg, bátran merjük ajánlani. Mi tehát innen indultunk biciklitúrára. A kisebbik kör mindössze 15 kilométer érdemes azonban Pécsely felé elindulni, mert így visszafelé a Tótvázsony és Balatonszőlős közötti meredek szakaszon végig gurulhatunk. A kör tehát Balatonszőlős – Pécsely – Tótvázsony – Balatonszőlős, az út hol erdőben, hol présházakkal teleszórt szőlőültetvények között vezet, dimbes-dombos tájon, azaz időnként felfelé is kell tekernünk. A táj barátságos, a falvak megkapóak lassan, nézelődve sem lehet hosszabb a túra 2-3 óránál. Lehet azonban hosszabbítani, ekkor a pécselyi emelkedő után nem Tótvázsony, hanem Barnag felé kell fordulni és Vöröstó, Mencshely, Óbudavár, Dörgicse, Vászoly érintésével gurulhatunk vissza Pécselyre, majd onnan Szőlősre. Aki jobban meg akarja ismerni a Balatonfelvidéket, annak mindenképpen ezt a 30 kilométeres túrát ajánljuk. Vöröstón és Barnagon az volt az érzésünk, hogy nem is Magyarországon vagyunk, olyan mintha a két falu felett nyomtalanul múlt volna el 50 év. Szinte kivétel nélkül karakteres régi házak, melyeket az elmúlt években elkezdtek stílusosan felújítani. Óbudavárt elhagyva gyönyörű kilátás van a Balatonra, így a szőlők helyett egyre több helyen vadi új parasztházak díszlenek. Látni szépen karbantartott ültetvényeket és sok-sok elhagyottat, romosan is hangulatos régi házakat és még több eladó vikendházat. Ez egy hosszabb túra sok-sok emelkedővel, azért csak gyakorlottaknak ajánlott, különösen, ha még a borkóstolókat is biciklivel kívánjuk abszolválni. Aki a Balaton északi partjára indul bort kóstolni, annak mindenekelőtt azzal a gondolattal kell leszámolnia, hogy a jó és drága bor csak vörös lehet. Errefele nagy száraz fehérborokat kóstolhatunk. Füreden illetve Csopakon egy mástól 5 kilométerre két borászatot ajánlanánk, az egyik a Figula családé Füreden a Vöröstemplom felett, ahol a fajtán van a hangsúly. 6-8 fajtát dolgoznak fel, boraik, illatosak, zamatosak, határozott fajtajelleggel. Mindenki kiválaszthatja a kedvenc fajtáját, csak azért, hogy a Jásdi Pincénél újragondolja ezt az egész kérdést. Csopakon az egykori Ranolder Villában kialakított pincészetnél ugyanis nem a fajtákon, hanem a termőhelyen van a fő hangsúly. Kevesebb fajtával dolgoznak – főképp olaszrizlinggel – viszont több dűlő borát is külön palackozzák. Ezek a borok vastagok, tömények, határozott ásványossággal és a hordós érlelés ízjegyeivel. Sokakat meglephet, hogy csúcsboruk egy olaszrizling – furmint házasítás.

Szintén az ásványosság dominál a Monostorapátiban termelő Tóth Sándor boraiban. Ez azonban már egy másik túra, a Káli medencében járunk…





Content ©


Minden szöveges tartalom szerzői joga a borportal.hu tulajdonosáé. Engedély nélküli továbbközlése szerzői jogot sért!
All logos and trademarks in this site are property of their respective owner. All the rest © 2004 by me
Web site engine's code is Copyright © 2003 by PHP-Nuke, all Rights Reserved. PHP-Nuke is Free Software released under the GNU/GPL license.