Kezdőlap

Kezdőlap 

Borászatok, szálláshelyek, éttermek <b>teljes listája</b>

Borászatok, szálláshelyek, éttermek teljes listája 

GYIK/FAQ 

English Deutsch Polish Magyar
   
BorászatokSzálláshelyekÉttermekBorboltokGazdaboltFotógaléria
   Menü
· Kezdőlap
· A Borportálról
· Ajánlás
· Fotógaléria
· Hírek
· Kislexikon
· Kóstolási jegyzetek
· Programajánló
· Visszajelzés
· Weblinkek
· Média ajánlat

   


Januárban kedvezőbb árak, 20 ezer Ft felett ingyenes házhozszállítás!


   Ajánlatunkból

Csókakői vár- és bornapok

Csókakői vár- és bornapok

7x7

7x7

Tokaj Renaissance 2003 Premier

Tokaj Renaissance 2003 Premier

Monarchia Borászat - Dr. Pók Tamás

Monarchia Borászat - Dr. Pók Tamás

   Fröccs

Borjog
· FVM rendelet a szőlőültetvényekről

Blogtér: Kezdőszőlész
· Jelentés a hegyről
· A meszes Nyakas
· Aletta és a többiek
· Torkos csütörtök a Tante Susanne-ban
· Szemezgetés
· Tavaszi nyitány
· Látogatás az Ebner Borászatnál
· Tavaszi munkák - új telepítés
· Szőlőtelepítés haladóknak
· Támberendezés sznoboknak
· Nyár azaz fröccs
· Dalmácia és a bor I.
· Dalmácia és a bor II.
· Érik a szőlő...
· Lucia és a szüret
· Zuhanyhiradó a hegyről
· Gyere ki a hegyoldalba!
· Szösszenetek a borról
· A borrá válás útja I. - az erjedés
· A borrá válás útja II. - Szőlőből must

Borok és borvidékek
· 2002. évjárat Tokajban
· Száraz Tokaji borok reneszánsza
· Hordószárító évjárat - kiemelkedő minőségű borok

Borturizmus
· Támaszkodjunk a biciklire!

Fotó - Képek a borról
· FOTÓPÁLYÁZAT: Október
· FOTÓPÁLYÁZAT: Sopron a kékfrankos fővárosa
· FOTÓPÁLYÁZAT: NAGY ÍZUTAZÁS 2006

Eredetvédelem
· A Felvidéki borrégió, mint lehetőség
· Döntsd a tőkét!
· Egy kapaszkodó a mélypontról - a valódi védett eredetű borok becsülete Dr Tóth Sándor írása
· Minek nevezzelek? - Eredetvédelmi szabályozás a Káli-medencében I.
· Minek nevezzelek? - Eredetvédelmi szabályozás a Káli-medencében II.
· Szezon után: eladó a Balaton
· Magyarországon csodálatos terroir-ok vannak!
· Egri borászok az eredetvédelemről
· Védett eredetű borok Somlóról
· Megalakult a Duna Borvidéki Régió
· Védett eredetű bor az Izsáki Arany Sárfehér
· A Villányi borvidék védett eredetű borairól
· Cukrozzunk, vagy ne cukrozzunk?
· Megalakult a Balatoni Borvidéki Régió
· Hegyről a völgybe

Gasztronómia
· Egy régi „borellenségről“
· Sós vagy édes
· Lazac és tokaji
· Kacsa és tokaji
· Tokajit mindennapra!
· Tokaji gondolatok a járatlan útról

Magyar borászat az Európai Unióban
· Borpiaci Helyzetértékelés a Szent Gaál Pincétől

Szakmai oldalak
· A vörösborkészítés technológiája
· Bajor Gyula: Nyilvántartás és adatszolgáltatás elektronikus formában
· Pécseliné Vrabecz Ágnes: A borászati melléktermékek kötelező hasznosítása, elszámolása
· Arnold Mihály: A magyar bor helyzete az európai uniós csatlakozás után
· Horváth Csaba: Az adatszolgáltatás és nyilvántartás jelentősége a szőlő-bor ágazaton belül

   Bejelentkezés
Felhasználónév

Jelszó


REGISZTRÁCIÓ

Regisztrát olvasóink a Borportálon megjelenő újdonságokról hírlevélben értesülnek

Tavaszi munkák - új telepítés
Kezdőszőlész, 2007. április 3. kedd

Nagyon elhanyagoltam idén a Törpebirtok jövőjének zálogát, vagyis az új telepítést. Részben azért ez tudatos is volt, mert mindenképp meg akartam várni a biztosan jó időt a kitakaráshoz meg a metszéshez, másrészt viszont tényleg elvette az időmet az öreg szőlő karbantartása. Hétvégen szebb idő sem lehetett volna a teendők elvégzésére. Amiből akadt bőven.


Egyéves telepítésű szőlőnél a két legfontosabb tavaszi munka a harmatgyökerek eltávolítása és a visszametszés.

A harmatgyökerezés olyan feladat, amely nagy munkát nem jelent, de alhanyagolása később leronthatja a tőke erőnléti állapotát. Az oltványszőlőn a talajjal érintkező nemes részből fejlődnek a harmatgyökerek. Ha ezek megerősödnek, a nemes idővel "leléphet" az alanyról. Ez két szempontból is problémás. Egyrészről mert nem csak az immunis, ellenálló alapalany gyökere fejlődik (a nemes gyökere filoxére ellen nem immunis), másrészről pedig a gyökérzet a felszínen erősödik meg, ahelyett hogy lefele, mélybe törne hosszabbtávon is nedvességbiztos helyeket találva. A kibontott tőkefejnél tehát a képen látható gyökereket tőből távolítsuk el.

Metszésnél fontos, hogy az előző évi hajtásokból, egyet hagyjunk meg 2 rügyre, hogy idén két erős hajtással induljanak el a fejlődés útján. Ezeket év közben hajtásválogatjuk és az erősebbet fogjuk meghagyni. Ez az első évben gyakorlatilag még a jövőbeni művelésmódtol független. Cél hogy ezzel elindítsuk a kordonkar kifejlődését. Gyengébb vesszők esetén (vékonyabb mint egy ceruza) lehet biztosításképp hagyni egy másik csapot is, de később, megerősödés után vissza kell térni egy hajtásra.

A munkák sorrendjében nálam először is az ideiglenes szőlőkarókat kellett kihúzni a tőke mellől, mert jövő héten hozom az új támberendezést. Ezután következett a tőkék kitakarása, kibontása a tőkefejnél harmatgyökerezés miatt, harmatgyökereztetés és metszés, majd újból földszinéig visszatakarás.

Eközben illik megkapálni a sor közét és a sorokat is, mert a természetben nem csak a nemes növények indulnak be hirtelen hanem a gyomnövények is.

Mivel jövő héten meg csináljuk az új telepítés, így az új sorokat is ki kellett (volna) mérni, meg az oszlopok helyét is. Volna, mert bizony erre már nem futotta az egyébként háromfős brigádunknak. Pedig eltöltöttünk egy jó tíz órát a hegyen és turbóztuk is magunkat vagy öt liter fröccsel is.


Kezdőszőlész

Kezdőszőlész további postjai saját blogján





Content ©


Minden szöveges tartalom szerzői joga a borportal.hu tulajdonosáé. Engedély nélküli továbbközlése szerzői jogot sért!
All logos and trademarks in this site are property of their respective owner. All the rest © 2004 by me
Web site engine's code is Copyright © 2003 by PHP-Nuke, all Rights Reserved. PHP-Nuke is Free Software released under the GNU/GPL license.