A Borportálról

A borportal.hu címen borászattal, gasztronómiával, borturizmussal foglalkozó online magazinunkat 2004. őszén indítottuk el.

A borportal.hu célja, a magyar borászat, borturizmus és gasztronómia szereplőinek bemutatása, programajánlatok, bortesztek, borral és gasztronómiával kapcsolatos hírek és cikkek közlése.

Programajánló rovatunkban , bor és gasztronómiai fesztiválok, borversenyek, borvacsorák, szakmai kiállítások és konferenciák között válogathatnak olvasóink regionális, időrendi és tematikus bontásban.

Egy portál két funkció: www.borportal.hu

Céljaink szerint a borportal.hu egyrészt információs gyűjtőportál, ahol borászatok, éttermek, szálláshelyek és borkereskedések jelenhetnek meg többnyelvű egymáshoz kapcsolódó bemutatkozó szöveggel, másrészt híreket, kóstolási jegyzeteket és programajánlatokat közlő on line magazin.

A borportal.hu-n, terveink szerint borkereskedések, és a gazdaboltban a borászati szakma különféle szállítói is megjelennek, így nemcsak a borok iránt érdeklődőknek, hanem a borászoknak is érdemes lesz a portált rendszeresen látogatni.

A borportal.hu három fontos dologban különbözik a hasonló témájú oldalaktól.

A bemutatkozó szövegeket teljes egészében, a programokat és híreket jelentős részben három nyelvre: angolra, németre és lengyelre fordítjuk. Kizárólag anyanyelvi fordítókkal dolgozunk. Az idegennyelvű oldalak a következő címekről is elérhetők: www.wineportal.hu, www.weinportal.hu, www.wino.hu

Magas minőségű termékeket előállító, európai minőségű szolgáltatást nyújtó kört kívánunk bemutatni a portálon. Ezért úgy döntöttünk, hogy csak azokról a borászatokról jelenítünk meg bemutatkozó anyagot a portálon amelyek borait tesztjeinken erre érdemesnek találtuk. A teszteket gasztronómiai szakemberekkel, borkereskedőkkel és tapasztalt kóstolókkal és borászokkal közösen végezzük.

Az éttermek és szálláshelyek a borászatok ajánlásai alapján kerülhetnek fel a portálra. A borászat oldalán megtalálható az étteremajánlat, szállásajánlat és a kereskedők felsorolása. Regionális megközelítést alkalmazunk, a 22 borvidék helyett az országot borászati, turisztikai szempontok szerint 7 régióra osztottuk. Az egyes borvidékeket inkább, mint jellegzetes termőhelyeket, eredetvédelmi körzeteket (apellation) kívánjuk bemutatni.

1. Gasztronómiai ajánló, borturizmus

A borportal ezen szelete egy borászattal, borturizmussal foglalkozó gyűjtőportál. Borturizmuson itt elsősorban nem a tömegturizmust, hanem az igényes "felfedező-turizmust" értve. Azon magyar és külhoni érdeklődők számára szolgáltatva információkat, akik egy hosszú hétvégét, vagy egy egyhetes szabadságot aktívan kívánnak eltölteni, úgy, hogy abban a gasztronómia, a táj jellegzetes ételeinek, italainak, borkultúrájának megismerése is szerephez jusson.

Programajánló rovatunk a borászati és gasztronómiai programokat gyűjti össze, de szerepeltetünk borvidékeken zajló kulturális rendezvényeket is.

A borászatok oldalán megjelentjük az ajánlott éttermet, az ajánlott szálláshelyeket, a kereskedőket, ezenkívül megjelenítünk néhányat az adott régió programjai közül is. Így az érdeklődők egy helyen, négy nyelven minden fontos információt megtalálnak és lehetőségük van érdeklődésüknek megfelelően további információkat begyűjteni. Így nemcsak a bor marketing promóciójára van lehetőség, hanem egyúttal a régió egészének a népszerűsítésére is, ami visszahat a borfogyasztásra, a borok presztizsének emelkedésére.

2. Online magazin: a borportal.hu szerkezete, rovatai

Régiónként egy-egy étteremmel közösen tervezünk tematikus borkóstolókat, melyekből cikkek és kóstolási jegyzetek készülnek. Az első ilyenre Tolcsván, az Őskaján éteremben kerül sor május 27-én: "Mit ér a tokaji, ha száraz" címmel. A kóstolón helyi borászok, szakújságírók és gasztronómiával, borászattal hivatásszerűen foglalkozó vendégek vesznek majd részt. A leírásokat a borportal csapata készíti. Az éttermi kóstolók mellett sor kerül alkalmi kóstolókra is, többnyire ezek is tematikus kóstolók lesznek, melyből egy leíró cikk és egy tételenként egy-két mondatos értékelés születik. Az értékelést csillagozással tervezzük kiegészíteni.

A hírrovatban a világ és Magyarország borászatával kapcsolatos hírek mellett az egyes borászatokkal kapcsolatos híreket kívánjuk megjeleníteni, például, hogy új bor került a piacra, átadták az új feldolgozót, de szívesen beszámolunk arról is, hogy milyen véleményt fogalmaznak meg az egyes borászok, borász szervezetek, hegyközségek bizonyos szakmai kérdésekről.

Publicisztika

Ebben a rovatunkban viták, vélemények jelenhetnek majd meg. Ezen kívül ebben a rovatban kívánunk teret adni az eredetvédelemmel, a borrégiók kialakításával, a borvidékek jövőjével és a borászat szabályozásával kapcsolatos írásoknak is. Meggyőződésünk, hogy Magyarországon a következő évek egyik legfontosabb témája az eredetvédelem, pontosabban a származási hely megnevezésének védelme és ellenőrzése lesz. Ez az Európában rendkívül divatos gondolkodásmód nemcsak a magyar borászatban hozhat új gondolkodásmódot, hanem az élelmiszeripar és a mezőgazdaság egyéb területein is. Meggyőződésünk, hogy borászat fejlődése és divatja elválaszthatatlan a gasztronómia egészének fejlődésétől. Magyarország ez utóbbi tekintetben sokkal kevesebbet fejlődött az elmúlt 15 évben, mint a borászat terén. A következő évek a magyar konyha megújulásáról kell, hogy szóljanak. Jellegzetes alapanyagaink, ételeink és italaink nemcsak határainkon kívül, de itthon is kevéssé ismertek, elismertek. A hagyományos magyar ételek modern feldolgozása még inkább ritkaság számba megy, jelei már most is vannak, divatról azonban még nem beszélhetünk. A magyar borok elismertsége elválaszthatatlan a gasztronómia és a minőségi turizmus fejlődésétől. Publicisztikai rovatunkban a gasztronómia, a borászat, az eredetvédelem és a helyi ízek, alapanyagok kérdését komplexen szeretnénk kezelni.

Borászoknak és hirdetőknek

Hogyan lehet megjelenni a borportal.hu-n?

... és miért érdemes?

Mert így többen megismerik. Ebben a pillanatban is több tízezren keresnek borral kapcsolatos információt az Interneten. Lehet, hogy Önnek van honlapja, de hányan találnak rá? A borportal.hu kiterjedt tartalma miatt több látogatóra számíthat a keresőkből, mint egy önálló honlap. A borportal.hu nem linkgyüjtemény, hanem önálló tartalommal megjelenő portál, melyről lehetőség van linket létesíteni az Ön saját honlapjára. Így ugyanis, ha a négy nyelv bármelyikén, a világ bármely pontján valaki borral vagy Magyarországgal kapcsolatos tartalmat kifejezést keres, borportal.hu-n keresztül rátalálhat az Ön bemutatkozó írására, illetve azon keresztül a honlapjára is. A borportal.hu-n történő megjelenéssel jelentősen növekedhet saját honlapján is a látogatók száma.

A Borportálról - Média ajánlat - Adatvédelem - Impresszum